自然薯(じねんじょ)
2018.11.16
カテゴリ:今日の黒板
自然薯(じねんじょ)
自然薯(じねんじょ)
自然薯って
昔聞いたことがあるけど
今では
なかなか聞くことがない言葉です
日常的な大きなくくりでは山芋
ざっくり
山に自生している芋を山芋
里で栽培している芋を里芋って言うんですって
いままで生きてて気がつかなかった~ w(゚o゚)w オオー
ヤマノイモ科ヤマノイモ属
日本原産
山菜の王者
外来種の長芋とか大和芋とも違う貴重品とのこと
こう調べてみると
僕って自然薯って食べたことがあるのか
疑問に感じてしまいます ヽ(^。^)ノアリャ
ところで
とろろ芋は山芋をすりおろしたものの総称なんですって
とろろ芋をご飯にかけて食べるって
とってもおいしいですね
我が家ではお正月に食べる特別料理になってしまってます
無病息災、なが~く元気に過ごすためですって
普段から食べたいんですけど (*^^*)