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自然薯(じねんじょ)

自然薯(じねんじょ)

20181116

  自然薯(じねんじょ)

  自然薯って
  昔聞いたことがあるけど
  今では
  なかなか聞くことがない言葉です

  日常的な大きなくくりでは山芋
    ざっくり
    山に自生している芋を山芋
    里で栽培している芋を里芋って言うんですって
    いままで生きてて気がつかなかった~ w(゚o゚)w オオー

  ヤマノイモ科ヤマノイモ属
  日本原産
  山菜の王者
  外来種の長芋とか大和芋とも違う貴重品とのこと

  こう調べてみると
  僕って自然薯って食べたことがあるのか
  疑問に感じてしまいます ヽ(^。^)ノアリャ



  ところで
  とろろ芋は山芋をすりおろしたものの総称なんですって

    とろろ芋をご飯にかけて食べるって
    とってもおいしいですね

  我が家ではお正月に食べる特別料理になってしまってます

  無病息災、なが~く元気に過ごすためですって

  普段から食べたいんですけど (*^^*)

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